آنهایی که به سفره عقد به شکل یک کسب و کار نگاه می کنند، هستند. جا داره سلام مجددی کنم به این دوستان دوستان، شاید شنیده باشید “آواز دهل از دور خوش است!!!!” نه این که بخوام بگم وارد این کار بشید یا نه هیچ کدوم مهم نیست، مهم اینه که شما چه استعدادی دارید؟؟ شاید اطرافتون یک نفر باشه که در زمینه سفره عقد کار میکنه، یا دوستی که از هنر سردر میاره ویا خودتون در این زمینه سر رشته دارید. برای شما پیشنهادم اینه که قبل از اینکه بخواین اقدام کنید و قبل از این که بخواین به این فکرکنید ((خب، این که چیزی نیست! چندتا وسیله رو میخوایم بزاریم کنار هم.)) بیاین درون خودتون یک گشتی بزنید ببینید آیا واقعا تواناییشو دارید یا نه؟ توانایی کسب و کار سفره عقد این نیست که شما بتونید فقط یک سفره عقد رو پهن کنید. وسایلو یکجا بزارید. شما مسلما برای اینکه بدونید هر وسیله رو کجا بزارید نیاز به تجربه و هنر و استعداد ذاتی لازم برای این کار دارید چرا؟ چون که، همیشه اینطور نیست که به شما یک زمین صاف بدن یا یک فضایی بدن و بگن سفره رو اجرا کن یک زمانی هست شما یک سفره رو در یک مکانی با یه تم رنگی خاصی اجرا میکنی در یک فضا، با وجود این که سفره شما قشنگه ولی تو مکان دیگه قشنگ دیده نمیشه، یک زمان هم هست که وارد کار میشین و اون فضایی که بهتون قول داده شده در اختیارتون قرار داده نمیشه، اینجور جاهاست که تجربه به کار میاد. از طرف دیگه اگر میخواین وارد کسب و کار سفره عقد بشید بهتره که به این توجه کنید که این کار،کارگری داره! یعنی باید وسایل رو جا به جا کنید و از طرف دیگه شب نخوابیدن ها داره، از زندگی زدن ها داره، از خانواده زدن ها داره. یعنی؛ اصولا کسانی که تو کار مراسم هستند و عروسی ها رو برگزار می کنند البته باید گفت اون هایی که پرکارترند، نه خواب دارند، نه تفریحات دارند، نه زندگی زناشویی دارند برای خودشون، نه زندگی که شما فکر کنید به صورت نرمال پیش میره، برای این ها اتفاق نمی افته. همونطور که ما، ماه ها ساعت 8 صبح بلند میشیم، میریم دنبال اجرای سفره و ساعت 3،4 صبح برمیگردیم و به همین روال میبینیم روزها، روزها، روزها تکرار میشه. پس قبل از این که وارد این کسب و کار بشید، ببینید که آیا موقعیت لازم برای این کار رو دارید یا نه. قبل از این که حتی بخواین چیزی رو خریداری کنید. اگر شما همسری دارید و همسرتون به بودنتون تو خونه حساسه من اصلا این کاررو بهتون پیشنهاد نمیکنم، اگر شما بچه ای رو دارین که به بودن شما در خانه نیاز داره باز هم این کاررو به شما پیشنهاد نمیکنم، اگر شما فرد خانواده ای هستید و حتما باید ساعت های زیادی رو کنار خانواده سپری کنید باز هم این کاررو به شما پیشنهاد نمیکنم، به خاطر این که؛ این کار اجازه هیچ کدوم از این ها رو به شما نمیده. ساعات کاری مشخصی نداره، شما امکان داره هر ساعتی سفره رو بندازید، امکان داره پیش خودتون بگید با مشتری هماهنگ میکنم که مثلا فلان ساعت میام سفره رو جمع میکنم اما همیشه این اتفاق نمیفته خیلی مواقع دیرتر میشه. اگر بالای دوتا مشتری در روز داشته باشین اونو میخواین چیکارکنید؟ اگر بخواین ردش کنید که مشتریاتونو از دست میدید. پس، بنابراین دیدیم که با مسائل زیادی روبه رو هستیم. هدفم از این مقاله این نیست که بخوام شمارو از انجام این کار منصرف کنم. خیر، شما میتونید وارد این کسب و کار بشید و این موضوع هیچ مشکلی برای سفره عقد هوناز ایجاد نخواهد کرد چرا؟ چون که ما سال هاست که در این زمینه فعالیت میکنیم و کارمون رو به نحو احسنت انجام میدیم. از لحاظ کیفیت کاری سعی میکنیم که در بهترین جایگاه قرار بگیریم و بهترین کاررو ارائه بدیم. به هر حال هرکسیم روزیش دست خداست نه دست من و نه دست شما. به این دلیل این موضوعات رو عنوان کردم که افراد مختلفی رو در این سال ها که مشغول فعالیت هستم دیدم؛ از دور احساس کردند که چه کار خوبی!چه پرستیژ خوبی!چه درآمد خوبی!و زمانیکه رفتند وسیله یک سفره عقد خریدند، 10،20میلیون هزینه کردند، وارد این کار شدند و شروع به تبلیغات کردند، مراسم گرفتند، سفره انداختند. هنر لازم را نداشتند و قادر نبودند کاری که مشتری میخواد رو اجرا کنند و نصف قیمت رو دریافت کردند، قیمت رو پایین تر آوردند و حالا بماند که با این کارشون در حق بقیه ظلم کردند. ولی در اصل خودشون ضرر کردند که قیمت هارو پایین تر آوردند و مجبور شدند کارهای بیشتری با قیمت پایین انجام بدن، بعد از مدتی هیچ مشتری براشون نموند چون هنرشو نداشتند. دسته ای هم بودند که وقتشو نداشتند و چون صرفا شنیده بودند، این کارو انجام دادند. دسته ی دیگری که جانشو نداشتند چون شما برای این کار واقعا از جانتون میزنید. شاید، اگر می آمدند و برای این کار و کارهای برگزاری مراسم زمان بازنشستگی تعیین میکردند فکرنمیکنم بالاتر از 10 سال بود و جزء مشاغل سخت محسوب میشه شما سخت تلاش میکنید،سخت زحمت میکشید و شاید بتونید پول خوبی در بیارید و همیشه این اتفاق نمی افته، چون در کنار هزینه ای که از هر سفره عقد میگیرید در کناش هزینه هایی انجام میدید که ممکنه هزینه های بیشتری بکنید برای ظروفی که میشکنند یا ظروفی که گم میشند و این نیست که شما فکرکنید همیشه میتونید هزینه رو از صاحب مراسم بگیرید شما باید با شرکت های مختلفی کار کنید و اون شرکت ها متقبل اینجور هزینه ها نمیشن. پس اگر بخوام جمع بندی کنم پیشنهادی که برای شما دارم اینه: اول ببینید هنر و استعداد لازم رو دارید دوم وقت لازم رو دارید سوم از این کار لذت میبرید چهارم سرمایه لازم رو برای انجام این کار دارید و پنجم ببینید که این کار به زندگی شخصی شما لطمه میزند یا خیر.

گروه هنری هوناز